| 업종 | 프랜차이즈업 |
|---|---|
| 분야 | 일반 음식점 서빙원 |
| 솔루션 적용가능지역 | 서울 |
| 컨택방법 |
직무내용
주요 업무 (Job Description)
매장 운영 총괄: 매장 내 전반적인 운영 프로세스 관리 및 품질 유지
인력 관리: 직원 교육, 스케줄 편성, 근태 관리 및 조직 문화 조성
매출 및 원가 관리: 일일/월간 매출 데이터 분석, 식자재 로스율 관리 및 원가 절감 방안 수립
고객 서비스 관리: 매장 내 고객 응대 총괄, 고객 리뷰 대응 및 서비스 품질 개선위생 및 시설 관리: 식품 위생법 준수 및 매장 내·외부 시설물 유지보수 총괄본사 커뮤니케이션: 본사 정책 전달 및 현장 이슈 보고, 프로모션 실행 지원